Nos Desserts

Crème brûlée mit Tahitivanille
€ 10,-

Holunderblütensorbet mit Champagner Mandois Cuvée Victor 2000
€12,-

Schwarzkirschen Gratin mit Gewürzbrioche und Quarkeis
€15,-

Schokoladen-Tarte Grand Cru Valrhona mit Passions-Frucht
€15,-

Aprikosen Variation, Rosmarin Streusel und Lavendeleis
€15,-

Dom aus weißem Schokoladen Mousse,
Himbeeren und Pistazien Cannelloni
€18,-




Dazu empfohlene Dessert Weine:

1996 Château Doisy-Daene - Sauternes
0,10 L. € 18,-

1997 Gewurztraminer Vendanges Tardives
Domaine Colette Faller
0,10 L. € 18,-

2005 Jurançon Moelleux - Domaine Cauhapé
0,10 L. € 15,-

1969 Maury Mas Amiel
0,05 L. € 22,-

1998 Rivesaltes Ambré – Château La Casennove
0,05 L. € 15,-

Porto Quinta de Baldias 1987
0,05 L. € 15,-

Rasteau Rancio – Domaine Bressy-Masson
0,05 L. € 15,-